ВИДЫ ПРАКТИКИ

 В Конаковском филиале РМАТ активно внедряется практико-ориентированный подход к обучению, направленный на формирование у будущего выпускника необходимых умений и навыков для успешного осуществления практической деятельности и предлагающий обязательное прохождение студентами следующих видов практик.

 УЧЕБНО-ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА (1, 2 КУРС)

Первая учебно-ознакомительная практика имеет своей задачей знакомство студентов первого курса с индустрией туризма и гостеприимства. У студентов формируются начальные представления о специфике деятельности туристских предприятий в зависимости от их профиля и места на рынке.

Первая учебно-ознакомительная практика включает в себя:

Посещение гостиницы. Во время посещения гостиницы осуществляется знакомство студентов с работой всех основных служб и отделов.

Посещение 2 –х профильных выставок. Каждому студенту выдают индивидуальное задание, позволяющее им самостоятельно ознакомиться с организацией выставок.

Посещение туристской фирмы. Руководство туристской фирмы проводит вводные лекции по специфике работы фирмы.

Вторая учебно-ознакомительная практика для студентов второго курса предполагает работу в течение одной недели на предприятии индустрии туризма или гостеприимства в качестве:

• официанта
• бармена
• горничной
• курьера туристской компании
• аниматора
• трансфермена

  ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАКТИКА МЕНЕДЖМЕНТА (3, 4 КУРС)

Данный вид практики позволяет студентам 3 и 4 курса закрепить теоретические навыки и знания, основываясь на изучении работы предприятий туристской отрасли, целью данного вида практики является освоение студентами технологического процесса по созданию туристских, гостиничных и ресторанных услуг и их реализации.

Студентам четвертого курса, кроме задания по осуществлению технологического процесса на предприятии, выдается такжеВ процессе экономической и практики менеджмента студенты приобретают опыт организаторской и управленческой работы, работая в качестве:

• помощник менеджера
• менеджер
• администратор

ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА (5 КУРС)

Содержание преддипломной практики определяется строго темой дипломного проекта. Данная практика необходима для того, чтобы в период прохождения ее студенты имели возможность собрать фактический материал о производственной и управленческой деятельности предприятий туризма и гостеприимства, который используется при написании дипломного проекта.

Как правило, хорошо зарекомендовавшие себя студенты по окончании преддипломной практики получают предложения о трудоустройстве и целенаправленно готовят себя к будущей трудовой деятельности на данном предприятии.

ВЫЕЗДНЫЕ ЗАНЯТИЯ

Выездные занятия являются неотъемлемой частью учебного процесса и проводятся на ведущих предприятиях туристского профиля. Во время выездных занятий для студентов проводится чтение лекций специалистами-практиками по вопросам экономики, организации туристского бизнеса, новейшим достижениям в области технологий туризма, встречи с руководителями турфирм, гостиниц, холдингов, финансово-промышленных групп. Выездные занятия проводятся на предприятиях туризма и гостеприимства Тверской и Московской областей.